사회/문화
부평구 어린이급식관리지원센터, 급식소 원장 대상 온라인 집합교육 진행
기사입력: 2021/03/02 [15:08]  최종편집: ⓒ ebreaknews.com
박상도 기자
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(브레이크뉴스인천 박상도 기자) 부평구어린이급식관리지원센터가 코로나19 확산 방지를 위해 비대면 온라인 방식으로 급식소 원장 집합교육을 진행한다.


이번 교육은 센터에 등록된 급식소 399곳 원장을 대상으로 3일부터 5일까지 3일간 진행되며, 참가자들은 유튜브 채널을 통해 온라인으로 교육을 시청할 수 있다.


교육은 어린이 영양교육 방법, 수칙, 센터 식단 활용방법, 센터 지원 서비스 및 특화사업 안내 등을 주제로 구성됐으며, 이를 통해 센터 사업에 적극적인 참여를 독려하고 코로나19 장기화에 따른 급식관리 및 위생·영양수준을 향상한다는 목표다.


과정 마지막에는 급식소 운영에 대한 문의사항을 듣고 즉시 답변할 수 있도록 Q&A 코너도 마련했다.


부평구 어린이급식관리지원센터 관계자는 “코로나19 장기화에 따른 급식환경 변화에 따라 이에 맞는 위생관리와 영양지원 방법 등을 교육해 참가자들의 만족도를 채워줄 수 있을 것이다”며 “원장들과 함께 효율적인 운영방안을 모색해 앞으로도 어린이급식소의 급식 수준을 높여 가겠다”고 말했다.


아래는 위의 글를 구글번역이 번역한 영문의〈전문〉이다.【The following is an English <full text> translated by Google Translate.】


Bupyeong-gu Children's Food Management Support Center, online group education for the directors of the food service center
-Reporter Park Sang-do, Break News Incheon


The Bupyeong-gu Children's Food Service Management Support Center will conduct a group education for the food service center directors in a non-face-to-face online method to prevent the spread of Corona 19.


This training will be held for 3 days from the 3rd to the 5th for the directors of 399 catering centers registered in the center, and participants can watch the training online through the YouTube channel.


The education was organized on topics such as children's nutrition education method, food service hygiene management rules, how to use the center diet, center support service and guidance on specialized projects, etc., through which we encourage active participation in the center business and feed management and hygiene in accordance with the prolonged COVID-19. ·The goal is to improve the level of nutrition.


At the end of the course, a Q&A corner was also prepared so that inquiries about the operation of the food service center can be heard and answered immediately.


An official from the Bupyeong-gu Children's Meal Management Support Center said, “In accordance with the change in the feeding environment due to the prolonged Corona 19, we will be able to satisfy the satisfaction of participants by educating them on hygiene management and nutrition support methods.” We will continue to look for and raise the level of meals at children's food centers.”

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