정치/행정
부평구, 오는 29일까지 아동급식 지원 지정음식점 점검
영업자 준수사항 및 위생 관리 등 중점 점검
기사입력: 2021/01/19 [13:58]  최종편집: ⓒ ebreaknews.com
박상도 기자
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(브레이크뉴스인천 박상도 기자) 부평구가 오는 29일까지 지역 내 아동급식 지원 지정음식점을 대상으로 지도·점검을 실시한다.

 

이번 점검은 지역 아동들에게 위생적이고 안전한 급식을 제공하기 위한 것으로, 제과점과 음식점, 반찬전문점, 지역아동센터 등 총 132곳이 대상이다.

 

부평구는 조리장 및 조리기구 청결 관리, 유통기한 경과 제품 조리·판매목적 진열·보관, 영업자 준수사항 및 위생 관리 등을 중점적으로 점검할 계획이다.

 

또, 코로나19 감염 예방을 위한 식품위생업소 대상 방역준수 확인 및 홍보도 진행한다.

 

특히, 아동들이 즐겨 먹는 빵, 떡볶이, 김밥 등 조리식품에 대한 안전성을 확보하기 위해 수거 검사를 병행하고, 검사는 인천시 보건환경연구원에 의뢰할 예정이다.

 

부평구 관계자는 “이번 점검을 통해 아동급식 지원 지정음식점의 전반적인 위생관리 수준을 향상시킬 것이다”며 “식중독을 예방하고 아동들이 안전한 급식을 제공받을 수 있도록 최선을 다 하겠다”고 말했다.

 

아래는 위의 글를 구글번역이 번역한 영문의〈전문〉이다.【The following is an English <full text> translated by Google Translate.】

 

Bupyeong-gu inspects designated restaurants for child meal support by the 29th
Focused inspection on business compliance and hygiene management
-Reporter Park Sang-do, Break News Incheon

 

Bupyeong-gu will conduct guidance and inspections for designated restaurants that support children's meals in the region by the 29th.

 

This inspection aims to provide hygienic and safe meals to local children, covering a total of 132 places including bakeries, restaurants, side dish specialty stores, and local children's centers.

 

Bupyeong-gu plans to focus on the maintenance of the cleanliness of the kitchen and cooking utensils, the display and storage of products that have passed the expiration date and for sales purposes, and compliance with business owners and hygiene management.

 

In addition, it will check and promote quarantine compliance to food sanitation businesses to prevent corona 19 infection.

 

In particular, to ensure the safety of cooked foods such as bread, tteokbokki, and kimbap that children enjoy, a collection inspection will be conducted in parallel, and the inspection will be requested to the Incheon Institute of Health and Environment.

 

An official from Bupyeong-gu said, “Through this inspection, we will improve the overall level of hygiene management at designated restaurants that support children's meals. We will do our best to prevent food poisoning and ensure that children receive safe meals.”

 

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